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salage
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Drôle, mais également efficace semble t-il. Bon ils n'étalent pas directement le camembert sur la route, d'abord les américains ne mangent pas de camembert, et ensuite ce ne serait pas très économique. Mais ils utilisent la solution saline dans laquelle la mozzarella -par exemple- est conservée. Un bel exemple de recyclage !